注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

老表的博客·lingda6265

都是自家菜地的菜

 
 
 

日志

 
 

【原创】酸萝卜(图文)  

2017-01-07 19:49:32|  分类: 日常生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
元旦爬梧桐山,沿泰山涧上行,路上许多地方都有摆摊设点的,卖些矿泉水、嫩青瓜、盐浸菠萝之类的东西,那些都对我没有吸引力。唯独每家必有卖的酸萝卜,酸爽的诱人味道顺着山风远远地飘散过来,让我动了好几次买一碗的念头。但到了跟前我又犹豫了,我有些担心卫生问题,怕万一照顾了嘴巴而肚子受苦影响了爬山。毕竟在万众登山的途中,完成一次洗手的任务,和完成登顶任务的难度比起来,前者似乎难度更大一些。
爬山回来的第二天,我去超市买菜的时候,没有忘记买一根新鲜萝卜回来,同时买回来的还有一瓶白醋,十余个新鲜的小红辣椒和一瓶野山椒。上网查怎么样制作酸萝卜,方法其实很简单。将萝卜切成片,放盐,放糖,放白醋,再加入切碎的辣椒或野山椒,拌匀,静候,抽时间翻动几次,半天后大功告成。尝一尝自己亲手制作的酸萝卜,味道真心不错。放入冰箱第二天再吃,其味更佳。  
酸萝卜(图文) - lingda6265 - 老表的博客·lingda6265
制作的关键技术一是用白醋不能用陈醋,二是盐糖醋适量。

  评论这张
 
阅读(37)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017