我自小喜欢吃糯米粉做的东西，糯米煮的饭也没有吃厌过。说后一句话是有根据的，在岭背下乡的日子里，有一年春季发口粮时，仓库里只有糯谷。生产队发给每个人60斤，碾米后得到糯米四十多斤，天天餐餐用糯米蒸饭。我却也不因糯米的香糯而厌烦，其他的知青早吃趴下啦。我就是这样，有一副糯米肚。我的儿子继承了我爱吃糯米的基因，粽子、油粿和芒杆荠都非常喜欢吃。粽子用糯米做，油粿和芒杆荠用糯米粉做。这些东西尤其是油粿和芒杆荠在深圳吃不到，只有回老家才有这个口福。母亲和妹妹都知道这点，所以，我和孩子每次回去，她们都要自己亲自包粽子，做零食解馋或者做早餐亦可。过年的时候就会炸一些油粿，放些白糖上锅蒸，蒸好后软糯香甜，很合口味。不蒸热也可以冷的吃，冷冷的，有一股子嚼劲。
前几年，街上还有芒杆荠卖，现在基本绝迹。想吃的话，只有自己制作。这次回家，母亲曾说过想自己做一次，却迟迟没有动手。每次散步出去，母亲都会瞄一瞄路边的菜地，后来知道，原来母亲是看山边菜地里有没有种高粱。高粱这东西粗粝，杂粮一类，南方种植较少。以前困难时期缺少食物的时候有人会种一些以补无米之炊，现在这个时代吃饭问题解决了，还有谁会种高粱呢？没有人种高粱，自然得不到高粱叶，做芒杆荠便没有包扎的材料。记得以前芒杆荠的另一个叫法是高粱荠，因为没有高粱叶后来用外形象高粱叶的芒杆叶代替，高粱荠于是成了芒杆荠，高粱荠的称谓便渐渐被人遗忘。
芒杆在山里几乎随处可见，生命力旺盛，繁殖力极强。野火烧不尽，春风吹又生。其芒花成熟后四处飞扬，落地生根，很快独霸一方。所以看见有芒杆的地方往往都是成群成片，进山剪一些芒杆叶简直就象探囊取物，容易得很。
我将芒杆叶清洗干净后，母亲一个人包芒杆荠。 
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