释迦是一种水果,一种奇异的水果,外形有如佛陀的发髻,有独特的口感和美妙香甜的味道。释迦对我和丁妈来说并不陌生,在大陆时我们曾经吃过几次,那是我手因车祸受伤住院后下属单位慰问我时送的。第一次看见世上还有这种水果时真是觉得自己有些孤陋寡闻,孤陋寡闻的后果是面对这样一种水果竟然不知所措,无从下口,不知道怎么吃。用刀子剖开一个,里面是白白的果肉一粒粒黑黑的子,闻一闻没有什么气味,尝一尝也没有什么味道,心里不仅狐疑:难道这就是从台湾进口来的价格高得令人咂舌的高档水果?后来请教别人,才知道买来的释迦一般都是没有成熟透的,需要放一段时间熟透变软才能吃。果然。
台湾东海岸的太麻里盛产释迦。在我们环岛骑行的路上,就陆陆续续看见水果摊上有释迦出售,因地域不同价格也相差甚远,当然是在太麻里价格最便宜。一路吃来,于是释迦就成了我们这次台湾之行消费最多的水果。每次购买释迦的时候老板都是问我们:什么时候吃?当天吃的和第二天吃的都是有区别的,因为释迦成熟后基本不能携带,否则会变成一锅粥。
释迦就这么长在树上。
树上的释迦大小如同我的拳头。
看样子产量还是比较高的。
释迦果园很多在道路两旁,我们可以就近观察。
释迦树远看有些象桃树。
基本成熟的释迦。
在挂着“老王释迦”招牌的店里,老板娘问我什么时候吃?我说就现在。她进到里屋拿了一个非常成熟的释迦出来。
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