注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

老表的博客·lingda6265

都是自家菜地的菜

 
 
 

日志

 
 

【原创】“土”的诱惑(图文)  

2014-02-19 12:45:03|  分类: 江西旅游 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
此土非彼土。哈,有点象一个哲学命题。彼土之土是名词,土地的土;此土之土是形容词,老土,土得掉渣,形容一个人跟不上潮流的意思,含贬义;本土,土的引申义,本地的,民族的,泛指某个区域的政治、经济、文化等各种社会信息的总和。外域来的东西我们一般称为洋货,本博之土,是土洋之土,和洋相对,应该属于引申义中的土。比如,我们把引进的鸡称之为洋鸡,本地鸡种就叫土鸡;洋鸡下的鸡蛋称之为洋鸡蛋,同样,土鸡下的蛋就叫土鸡蛋。因为洋鸡一般大规模饲养,喂含抗生素和激素的饲料,所以,从雏鸡到肉鸡上餐桌的时间短得超乎人们的想象。弄明白真相后,洋鸡洋鸡蛋逐渐被人们排斥,尤其是为注重养生的人们所不齿。这样一来,带土的东东身价日隆,处处都比洋玩意的东东高一筹。比如土鸡蛋比洋鸡蛋贵,土猪肉比洋猪肉贵。引申开来,大面积种植的蔬菜由于无节制地使用化肥和农药,菜价也远远地低于农民零敲碎打种植的蔬菜价格。受利益的驱使,人们在大量生产鸡鸭鱼肉的过程中使用激素和抗生素,而生产者们都心知肚明鸡鸭鱼肉光鲜的外表下掩藏的肮脏的内里,所以,他们自己想吃的东西一般都单独喂养和种植。我举过的例子有两个:一个是山东姜农不吃自己种的姜,自己吃姜另外种一垄;其二是老四的朋友养猪,自己吃的那头猪喂养的是红薯藤之类的饲料。农民们的餐桌上的食物成为最安全可靠的食物,一桌农家菜,光听名字就足以让城里人唾液横流,与至于逢节假日,城里人对郊外对偏僻农村趋之若鹜,这么高成本的往来,常不为其他目的,只为吃一顿农家菜。当然,好不容易从霾里钻出来,也顺便免费呼吸一下新鲜的空气。
“土”的诱惑(图文) - lingda6265 - 老表的博客·lingda6265
在关西围屋停车场对面有一些农民在卖土产。丁妈心里想,等下参观围屋回来后买它一批。 
“土”的诱惑(图文) - lingda6265 - 老表的博客·lingda6265
品鉴鸡蛋的土洋。 
“土”的诱惑(图文) - lingda6265 - 老表的博客·lingda6265
她快要做外婆了,帮女婿选购一些土鸡蛋。 
“土”的诱惑(图文) - lingda6265 - 老表的博客·lingda6265
除土鸡蛋外,丁妈看上了红薯粉,这是做包圆的原材料。 
“土”的诱惑(图文) - lingda6265 - 老表的博客·lingda6265
吃饭前小有收获。 
“土”的诱惑(图文) - lingda6265 - 老表的博客·lingda6265
到老表家上门收购。丁妈确认这是吃糠的土鸡。 
“土”的诱惑(图文) - lingda6265 - 老表的博客·lingda6265
在徐氏餐馆吃的酸菜味道很好,也想在老表家买一些回家自己做。 
“土”的诱惑(图文) - lingda6265 - 老表的博客·lingda6265
丁妈说味道差一点。不过,她还是全买了。
“土”的诱惑(图文) - lingda6265 - 老表的博客·lingda6265
正宗土鸡蛋,看见四个了? 
“土”的诱惑(图文) - lingda6265 - 老表的博客·lingda6265
老表嫂取出鸡笼中鸡蛋凑数。 
“土”的诱惑(图文) - lingda6265 - 老表的博客·lingda6265
她只从鸡笼中拿出三个鸡蛋,说留一个在鸡笼。 

  评论这张
 
阅读(195)| 评论(2)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017